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Fettreduziert

Fettreduktions-Guide

Je nach Schweregrad des Enzymdefektes sollte eine moderate oder strenge Fettreduktion der natürlichen Zufuhr an Nahrungsfetten eingehalten werden.


Fettreduktionsempfehlungen

Natürlich vorkommende Fettsäuren sind langkettig (LCT-Fett) und bestehen aus 14 - 24 Kohlenstoffatomen. Die Empfehlung, wie stark die langkettigen Fettsäuren reduziert werden müssen, geben die Ärzte der behandelnden Stoffwechselambulanz.

  • Moderate Fettreduktion: Zufuhr langkettiger Fettsäuren von 1,5%.
  • Strenge Fettreduktion: Zufuhr langkettiger Fettsäuren von 0,1%.

Fettarme Lebensmittel (Lebensmittelguide)

Im Folgenden bieten wir eine lose Sammlung an fettarmen Lebensmittelprodukten und wo man sie kaufen kann.

Bitte beachtet, dass insbesondere die Hersteller von Diätprodukten diese auch mit Wasser versetzen, um den Fettgehalt zu senken. Daher schaut bitte, wie viel Fett in Trockenmasse auf ein Produkt entfällt.


Milchprodukte

proteinreicher Trinkjoghurt

  • 0,1% Fett
  • z.B. bei Kaufland, Real

Skyr To Go

  • fettarmer Quark- Quetschie für unterwegs

Quäse

  • 0,5% Fett
  • Sauermilchkäse in verschiedenen Geschmacksrichtungen

Mozzarella light

  • 8,5% Fett

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Wurstprodukte

Geflügelwiener von "Viva vital"

  • 4,8% Fett
  • Eigenmarke von Netto Marken- Discount (roter Netto)

fettarme Wiener Würstchen von "Gut Ponnath"

  • 3% Fett

verschiedene fettarme Wurstsorten <3% Fett

  • z.B. Wiener, Käsewiener, bayrischer Leberkäse, Weißwurst, Bratwurst,...
  • online- Frischeversand

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fettarmes Rinderhack (5%)

  • gibt es jetzt in immer mehr Läden, z.B. Aldi, Lidl, Netto

Knabbereien

Pommes: BackFrites von agrarfrost

  • 3% Fett
  • gesehen z.B. bei Real, Rewe

Obst-Chips

  • 0% Fett

statt Kakao

Ovomaltine, Instant- Malz-Getränkepulver

  • 1,7% Fett
  • zu benutzen wie Kakao- Getränkepulver

Carobpulver von Rapunzel

  • fettarmer Kakaoersatz
  • <0,3% Fett
  • z.B. in Reformhäusern und Bioläden erhältlich

Ei- Ersatz- Pulver und Eiweiß

NO EGG Ei-Ersatz von Orgran

  • 0,3% Fett
  • online- Versandhandel

MyEy - VollEy Eiersatz

  • 0,3% Fett
  • online- Versandhandel

Dotterfrei Eigelbersatz von natura

  • statt Vollei zu verwenden
  • 13,8% Fett
  • z.B. in Reformhäusern erhältlich

GoodEggwhites

  • pasteurisiertes Eiweiß

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Loprofin Statt Ei

  • eiweiß- und fettarmer Eiersatz
  • 0% Fett, 0,3% Eiweiß

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Verschiedenes

fettreduziertes Sojamehl von Hensel

  • 10% Fett
  • proteinreich

  • auch als Ei- Ersatz verwendbar

     

Yufka-oder Filo-Blätter

  • fettarme Alternative zu Blätterteig

für den schnellen Hunger

Gemüse- Maultaschen

  • 1,5% Fett

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fertiger Pizza- Teig und Soße

  • 1,4% Fett

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Kontakt und Produktvorschläge

Weitere Produkt-Hinweise nehmen wir gerne über unser Kontaktformular entgegen, oder nutzt die untenstehende Vorlage um uns eure Produktvorschläge an info(at)lchad-mtp-vlcad.com mit dem Betreff: "Produktempfehlung" zu senden.